Hamburguesas

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  Hamburguesa de ternera artesana. 160 gr. precio por unidad 2,75 €
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  Hamburguesa artesana ahumada meat . 160 gr. precio por unidad 2,75 €
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  Hamburguesa artesana cheese bacon . 160 gr. precio por unidad 2,90 €
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  Hamburguesa artesana de angus con sésamo. peso 160 gr. precio por unidad 3,00 €
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  Hamburguesa artesana trufada . 160 gr. precio por unidad 3,25 €
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  Hamburguesa artesana americana. 200 gr. precio por unidad 3,25 €
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  Hamburguesa artesana del chef . 160 gr. precio por unidad 3,75 €
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  Hamburguesa artesana vaca madurada . 160 gr. precio por unidad 3,90 €

Cordero

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  Paletilla de lechal de castilla y león. precio por unidad 13,90 €
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  Chuletas de lechal de castilla y león. bandejas de 1,25 kg aprox. costillar entero 33,50 €

Cerdo

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  Secreto de cerdo ibérico especial barbacoa/plancha. bandeja 400 gr. aprox. 11,95 €
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  Filetes de presa de cerdo ibérico especial plancha. bandeja de 550 gr. aprox 16,25 €

Ternera

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  Carne picada ternera rosada extra raza nostra. sin grasas añadidas. bandeja de 500 gr. 5,95 €
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  Carne de ternera rosada en trozos para guisar o estofar extra raza nostra. bandeja de 500 gr. 5,95 €
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  Carne picada de ternera blanca extra raza nostra. sin grasas añadidas. bandeja de 500 gr. 7,80 €
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  Carne de ternera blanca en trozos para guisar o estofar extra raza nostra. bandeja de 500 gr. 7,80 €
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  Tira de asado de ternera rosada. especial horno y barbacoa. peso 1 kg. 13,50 €
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  Filetes de ternera blanca extra raza nostra. sin grasas añadidas. bandeja de 500 gr. 14,50 €
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  Entrecot de añojo marca de garantía ternera charra. bandeja de 600 gr. 14,95 €
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  Filetes ternera rosada especial plancha. bandeja 1 kg aprox. 15,60 €

Vaca y Buey

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  Carpaccio de vaca con parmigiano reggiano. especial aperitivo. bandeja 160 gr. 8,50 €
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  Entrecot de vaca extra simmental madurado. peso aprox. 350 gr.-450 gr. 12,00 €
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  Tira de asado de angus 100%. especial horno y barbacoa. peso 1 kg. 18,90 €
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  Solomillo de vaca extra madurado. bandeja 2 uds. peso 500 gr. aprox. 21,99 €
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  Chuletón de vaca simmental madurado. peso aproximado por unidad 1 kg. 29,50 €
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  Chuletón de vaca extra. peso aprox. 1 kg. madurado 30-60 días. origen galicia 39,90 €
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  Entrecot de wagyu (origen japón). bandeja de 175 gr (1 filete) 50,00 €

Cordero

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  Pierna de lechal de castilla y león. precio por unidad 7,90 €

Butifarras

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  Butifarras artesana trufada. peso unitario 160-170 gr. especial plancha, horno y barbacoa. 3,00 €
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  Butifarras artesana dulce de mahón. peso unitario 160-170 gr. especial plancha, horno y barbacoa 3,00 €
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  Butifarras artesana madrileña. peso unitario 160-170 gr. especial plancha, horno y barbacoa. 3,00 €
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  Butifarras artesana a las 5 pimientas. peso unitario 160-170 gr. especial plancha, horno y barbacoa. 3,00 €
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  Butifarras artesana de cordero con trompeta de la muerte. peso unitario 160-170 gr. especial plancha, horno y barbacoa 3,00 €
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  Butifarras artesana barbacoa. peso unitario 160-170 gr. especial plancha, horno y barbacoa. 3,00 €