Nuestra historia

Orgullosos de nuestros orígenes

La Capacha nace hace un año a raíz de Cárnicas Coviher S.L, empresa que lleva 15 años aportando al mercado nacional e internacional carnes de ovino y caprino con razas y origen 100% España, nuestra fuerte cultura de la calidad sustentada por certificaciones como IFS, BRC, Bienestar animal o Ecológico, nos define.

También compartimos una misma visión, consideramos que la salud y satisfacción del cliente es primordial y sobre todo pensamos en aquellos que quieren comer sano y rico pero no tienen tiempo para cocinar platos tradicionales.

Rural y sostenible: En La Capacha estamos comprometidos con el cuidado del medioambiente. Desarrollamos planes de actuación para disminuir el impacto de nuestra actividad en el entorno y promover el fomento de la biodiversidad y la conservación de los espacios naturales.